《|7m篮球》

【7m篮球】

　　做法(fa)：洗净宰好(hao)鲫(ji)鱼，洗净淮山和薏(yi)米。用清水把陈皮泡软，拍裂一(yi)小(xiao)块姜，热锅，用姜块在锅上擦一(yi)遍(bian)，放两勺油(you)，待油六成热下(xia)鱼，煎至微黄。煮(zhu)沸(fei)瓦煲里(li)的(de)清水，放(fang)入煎煮(zhu)好(hao)的鲫鱼和其他材(cai)料，武(wu)火煮沸，转中(zhong)小火(huo)煲(bao)一个(ge)半小时(shi)，下盐(yan)调味即(ji)可品尝。